久聞中山招待所大名~
但是每每周末要上台中~訂位老是訂不到。。。
趁著這次出遊到日月潭~避開了週末~訂了周一的午餐!!
哈哈。。。終於讓我們訂到啦!!^^
從日月潭大飯店check out後~直奔台中的中山招待所~
真是所謂。。好事多磨~偏偏碰到我們的GPS又再『張』(總有一天~我會把這台壞脾氣的機子給砸了)~
到了五權西路鬼打牆的繞了半天~尋不著就是尋不著。。。
最後~還是靠著店內小姐的電話引導~才到達了目的地!!
呼~終於......^^"
ㄚ~就是這扇大門~看了無數次它的照片~終於看到本尊啦!!
走近門口,老公按了門鈴--我的OS:呀呼!!人客來嚕!!
對方跟我們確認訂位訊息後~幫我們開了大門。。。
走進大門,印入眼簾的就是一條綠意盎然的小徑。。。
這個小巧的庭院內~還有一株超過六十年的桂花樹呦!!
瞧~小石子路上懸掛著的是甚麼???
走近一看~原來是芭蕉!!^^
這串芭蕉是讓客人可以自取帶走的呦!!有意思吧!!
接著,看到的是餐廳的大門!!
透中午的~天氣真的好熱喔!!趕快走進餐廳裡~吹吹冷氣去。。。
一推開大門,正前方的玄關擺設~
清雅的蘭花~配上古意的燈飾、店內撥放的老歌~彷彿走入了20年代的環境裡呢!!
往上方一瞧~美麗的swarovski吊燈~還有貼上金箔的天花板!!
可見中山招待所的主人當初設計的用心。。。
也是古意十足的櫃檯。。。
大門右手邊歐風式的手扶梯~連地毯的顏色都是復古的藍~
好喜歡好喜歡這間店給我的感覺!!
餐廳內的擺設~都充滿著20年代的氛圍~
歐風式的裝潢~跟復古的風格融合的恰到好處而不顯突兀。。。
我超愛這一區的沙發~有老上海的奢華感~這也是骨董級的家具!!
這麼美的沙發~當然要來學一下上海女人的坐姿!!哈哈。。
哎呀~早知道那天穿短旗袍去,會更有fu!!(老公os:妳好像沒有這種衣服吧!!真是想太多!!)
主人收藏的骨董桌~雖然斑駁卻有復古的美!!老公好愛這張桌子。。。
我們當天的座位。。。
拍到這兒~朋友們有沒有發現~餐廳內完全沒有其他客人!!
沒錯~當天中午訂位的只有我們夫妻倆!!
我們也是坐定位後,店內人員才告訴我們~
真的是超Lucky!!^^
所以那天我們簡直就是中山招待所的超級VIP,整間餐廳就像我們包下來似的!!
我們還點了餐酒!!真是個浪漫的午餐約會!!
餐桌上的鮮花~
復古的桌燈~
簡潔的餐具~
連筷子及筷架上都刻有中山招待所的字樣喔!!
中山招待所是間沒有MANU的餐廳。。。
店內人員先簡單跟我們介紹了當天的菜色後~
客倌們~上菜囉!!
先來兩碟小菜先。。。
一是用紫蘇梅汁醃製的番茄丁~酸酸甜甜的滋味~好開胃ㄚ!!
二是X.O 頂級北海道干貝醬~吃得到一顆顆的小干貝喔!!帶點辣味的口感~也是讓我一整個胃口大開。
我老公最愛吃好料了!!瞧~看他多開心ㄚ!!
趁還沒開始上菜~店內員工建議我們到處走走看看~
走~讓我們上樓瞧瞧去!!
古董留聲機~我們邊逛~店員還邊跟我們介紹環境~超貼心的!!
這間餐廳的主人~10年前會蓋這間中山招待所原本是為私人聚會、招待所用。。。
所以~店內的每一次環境~都有他設計的巧思。。。
2F的用餐空間頗寬敞~主要是提供多人聚餐時使用~
還有一間獨立包廂~然後....因吊燈太美~結果拍了吊燈~就忘了拍座位啦!!
逛完2F,出餐時間也到了~現在就帶大家來瞧瞧招待所的菜色吧!!
第一道前菜:北海道鮮煎干貝~
鮮嫩的北海道干貝配上主廚特調的醬汁還有些許檸檬+海鹽~
鮮味十足的一道前菜!!美味!!美味!!
吃完前菜,我們點的餐酒接著上桌囉!!
餐前酒:智利波塔白酒~
它是一杯果酸相當平衡的白酒~喝起來沒有甜味~
卻有濃濃的果香。。吃完干貝配冰涼的白酒~好酥湖喔!!
第二道:中式口感的乾煎明蝦。。
超Q超彈牙的明蝦~店員建議我們先吃原味~再佐上底下的中式醬汁試試~
口口都是好滋味和驚喜!!
近照明蝦~有沒有感受到明蝦的飽滿結實的感覺呢???^^
吃完明蝦,佐餐酒接著上桌。。。
這一杯是卡莎赫紅酒。。。
果香明顯~在醒酒一會兒後~喝起來的口感相當柔順!!
連我這個平常不太愛喝紅酒的人都覺得超順口的!!
老公十分的享受這杯卡莎赫紅酒。。。
第三道:山藥香菇老母雞湯~
它們家的老母雞湯可是要熬上三天而成的呦!!
膠原蛋白之豐富,可是天然的美顏保養聖品呢!!
所以店內人員要我務必喝光光!!^^
一上桌,盛在砂鍋中的老母雞湯~鍋邊還滾著呢!!
光看湯底~就可以看出它的濃稠感~
一入口~那濃稠綿密的清甜口感~挖!!超讚的!!這碗湯~我給它五顆星!!
這湯雖濃稠~卻清甜到完全不會讓人覺得膩~真的!!真的!!
配上口感極佳的雞肉、微脆感的山藥及金針~我愛死這道湯了!!
老公喝完後還虎視眈眈的盯著我的湯~哼!!這麼好喝的湯~我當然要獨享喝光啦!!哈哈。。。
第四道:奶油蛤蜊培根圓鱈魚。。。
這道料理感覺較奶~加上廚師選用的部位為鱈魚腹~肥美而具嚼勁。。。
店員怕我們吃到後來會感覺有點膩~所以還告訴我們~可以搭配檸檬吃!!解解那油膩感~
圓鱈魚的肉質也是彈牙香Q,覺得有點膩的時候配上檸檬的酸滋味~剛好中和一下口感!!
底下的奶油蛤蜊也好好吃說!!至於培根~我就不太感興趣了!!不過,老公說很好吃喔!!
所以也是道很不錯的料理!!
第五道:主菜-->白芝麻牛排。。。
廚師針對我跟老公要求不同的熟度(我七分、老公五分)~幫我們選擇了不同的牛排~
老公的是油花較多的肋眼~我的則是菲力牛。。。
老公對它們的牛排讚譽有加。。。
可是~說實話!!我不喜歡這道牛排的口感~不是不好吃喔!!只是不對我的胃口!!
只能跟廚師說聲抱歉啦!!
不過,它的松露馬鈴薯泥~天ㄚ!!也太美味了吧!!
真的~我從來沒吃過這麼美味的薯泥~這道主菜~我光吃菇菇和松露薯泥就吃到不亦樂乎~^^
牛排底下鋪的是日本的茄子~雖然跟台灣的茄子口感很不同~
但是不敢吃茄子的我們~嘗試了一口~還是維持停滯不前。。。哈哈。。。
第六道:飯後水果。。。
吃完了口味略重的主菜~吃吃水果~清清口!!
再來送上桌的是餐後酒。
葡萄牙皇家波特寶石紅酒。
主要是用紅葡萄酒釀成,發酵過程中加入少許當地釀造的白蘭地,
甜甜的,口感圓潤順口。。。很想一口接一口~但是我真的已經飽到食道了!!
連小肚肚都縮不太回去~所以沒有喝完它~真是有點可惜呢!!
第七道:飲品~
我的是熱桑葚汁~老公的是熱咖啡。。。
它們家的飲品都不錯喝!!^^
第八道~也是最後一道甜品。。
巧克力蛋糕配上香檳葡萄冰淇淋~
巧克力蛋糕送上來時~還是熱的呦!!
一入口~哇塞~也是好吃到爆~
不管了!!肚子爆掉也要吃完它!!^^
我們這天的午餐饗宴~共計3300大洋。。
每人套餐$1200元+ 餐酒三杯300+一成服務費,合計:每人1,650元。
中山招待所真的是間環境、氣氛、食材菜色及服務都一級棒的餐廳。。。
我們才剛吃完~老公就已經開始問我~我們何時還要再來吃??
所以這樣的價格我真的覺得很OK。。。
推薦給大家喔!!^^
它們家的網址:http://www.yet-sen.com.tw/about.html
另外,他們在鮪魚季還有推出紅與黑的黑鮪魚套餐喔!!(老公已經在吞口水了!!)
吃飽喝足~逛完街!!回家去嚕。。。
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