ChiChi's Free Talking Space~

哈囉～my dear friends~好久不見啦!!

因為前一陣子身體出了點狀況~所以休息了好一段時間!!

好不容易，終於等到回家上網看電腦不會再頭暈反胃~

終於可以在這裡跟大家繼續分享生活大小事。。。^^

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接續上篇。。。

本來8月底打算跟老公出國玩一趟~但是因為一些不能成行的因素~

所以決定既然不能出國~那就到離天空最近的城堡--清境老英格蘭住一晚~

然後再走中橫回娘家-花蓮。。。

加上老公的生日快到了~所以這次老公的生日餐~還是選擇了他一直心心念念著的『中山招待所』。

因為之前就已經介紹過中山招待所的環境http://chichi4erin.pixnet.net/blog/post/31802189

所以這次就直接進入主題，介紹中山招待所的新菜色吧!!

這次我們選擇了$1600的套餐。。。

第一道：牡丹蝦，魚子醬佐芥末油醋

上菜時，其實我有一咪咪傻眼~因為我對生食完全沒有一丁點興趣。。。

(沒錯，我也不敢吃生魚片~之前公司聚餐去高級的日本料理餐廳吃飯~只有我把生魚片丟進火鍋裡煮熟吃!!^^)

在老公強力說服下，我終於嘗試吃了一口~

天。那軟綿綿的口感~真是太叫我害怕了。。。

所以除了幾顆魚子醬入口外，其餘的還是進了老公的肚子!!

不過老公倒是對這道鮮嫩多汁的牡丹蝦讚不絕口到了極點。。。

第二道：香煎香草干貝佐芒果塔塔。

最上面那條是烤到超脆的吐司皮~喀嗤喀嗤的口感很像餅乾~

第二層的乾煎香草干貝~好吃到我捨不得太快把它吃完~

還切了好幾小塊慢慢品嚐它鮮嫩甘甜。。

配上最底下的酸酸甜甜的芒果塔塔~挖嗚~整個大開胃ㄚ。。　

第三道：魚翅上湯。。。

跟上次的湯底一樣是用老母雞燉煮三天而成。。。

只是裡面的食材，多了魚翅及高麗菜雞肉捲~

這湯頭實在叫人懷念好喝到不行~

配上魚翅和雞肉捲~真是讓我覺得齒頰留香!!

第四道：紫蘇青醬鮭魚附蒜苗薯餅。

表皮烤酥酥的鮭魚淋上青醬~哇!!真是一整個好滋味。。

底下的蒜苗薯餅~吃起來的口感頗像好吃的可樂餅~外皮酥脆內餡料香~

也是讓我驚喜連連。

在等待上主菜的空檔，我還是隨手再拍了一張我愛的沙發區。。。

今日主菜：香煎肋眼牛排襯白蘭地胡椒醬汁。。。

這次的主菜比起上次的白芝麻肋眼牛排要來得好吃多了!!哈哈哈。。。

略帶油花的肋眼佩上白蘭地胡椒醬汁~ㄨ~好吃好吃!!

只是這次怎麼沒有松露馬鈴薯泥呢?!

難道~有一好就沒兩好?!

好懷念他們家超好吃的松露馬鈴薯泥說。。。

吃完主菜~夫妻倆的胃被餵得飽飽的~好像兩個人都懶了起來~

居然都發起呆來了!!哈哈哈哈。。。

不過~照片中我頭一次做的光療指甲~好搶眼ㄚ!!^^

季節水果上桌~

火龍果~我們夫妻倆都不愛~

倒是酸酸的百香果配上甜甜的奇異果~吃起來滋味頗妙。。。

飲品~

一樣是熱咖啡和花果茶~

最後，精緻甜點上桌囉~ 

焦糖蛋糕好好吃喔!!

綿密的口感~我想再兩塊來，我還是吃得下的~^^

至於抹茶冰淇淋~我就沒有很感興趣啦，所以一樣進了老公的肚子裡!!

這次來吃中山招待所的餐點~還是維持它一貫的水準--精緻、好吃!!

只是似乎少了第一次的那種驚艷感。。。

果然~我是喜新厭舊的女人。。。哈哈哈。。。

中山招待所地址是：台中市五權西六街27號

電話是：04-23770808